800g de filet de coeur de rumsteck suspendus, flambés au whisky sous vos yeux, accompagnés de frites maisons, de riz et d'une salade mixte.

Potence de viande flambé, accompagné de fromages fondus — raclette AOP et morbier AOP au lait crue. Servie avec frites dorées, riz parfumé et salade mixte. Entre le fondant et l’indécent, c'est un plat à la verticale du désir.
La Doublette se prend à quatre : sans pudeur et sans repit.

Saint-Jacques et gambas suspendues et poêlées pour un festin maritime élégant, accompagnées de frites maison, de riz et d'une salade mixte.

Un mijoté réconfortant, qui change au fil des envies.
Laissez-vous guider par la curiosité : consultez-nous pour en connaître les tarifs et tous les détails gourmands.

480g de Mont d'Or AOP servi et accompagné d'une généreuse planche de charcuterie fraichement tranchée, de pommes de terre et d'une salade mixte. Il vous fera chavirer le coeur...

Demi-meule de Savoie au lait cru, fondante, un plaisir autenthique servi à discrétion, accompagnée de charcuterie fraichement tranchée, de pommes de terre et d'une salade mixte.
Disponible aussi en version Morbier 36.00€/prs

450g de Reblochon de Savoie fermier AOP au lait cru servi fondant dans son poêlon, accompagné de ses pommes de terre, saucisse de Morteau, saucisse de Montbéliard et d’une salade mixte. C'est une scène intime, moite et fondante.

Prix par personne, au vin blanc et au champagne :
L'Élégante 25.OO€ / 30.00€
Nature, pour les puristes.
La Forestière 31.OO€ / 36.00€
Aux cèpes, une touche boisée et raffinée.
La Sidonie 41.00€ (Champagne)
Aux morilles, elle est subtile et charnelle, ancrée dans la terre et les bois.
La Claude 44.00€ (Champagne)
Crème de truffes blanches d’Alba et éclats de truffes noires de Lamanon. (Truffe noire disponible uniquement de début décembre à fin mars)
Les seuls champignons qui font parler d’eux ce sont ceux qui régalent pas ceux qui démangent.

Toutes nos fondues sont accompagnées d'une salade mixte et de pommes de terre.
Si vous le souhaitez, il vous est possible de demander un supplément de charcuterie en comptant 5.00e par personne